9月12日,《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》(以下简称《意见》)发布。《意见》指出,努力在福建全域建设两岸融合发展示范区。
该《意见》的出台对促进海峡两岸茶产业融合发展具有重要意义。中华合作时报·茶周刊全媒体记者采访了海峡两岸相关茶行业组织领导、院校专家以及在闽台企负责人共5位嘉宾,请他们就《意见》出台对茶产业的作用及发展方向进行了解读。
中华合作时报·茶周刊全媒体特别推出此文,希望《意见》的发布,能够加快两岸茶产业融合发展,助推中国茶香飘世界。
《意见》指出,解决台湾问题、实现祖国完全统一,是中国共产党矢志不渝的历史任务,是全体中华儿女的共同愿望,是实现中华民族伟大复兴的必然要求。福建在对台工作全局中具有独特地位和作用。
福建是中国大陆距离台湾最近的省份,也是80%台湾同胞的祖籍地,两岸同文同种、同根同源,台湾茶与福建茶的历史渊源最为深厚。“两岸一家亲,闽台亲上亲”。不少台湾农民跨洋过海到福建创业,福建漳平鸿鼎农场开发有限公司董事长李志鸿,作为最早一批到福建种茶的台湾茶农,可以说见证了两岸茶业交流、携手发展的历史。他于2004年创办了永福鸿鼎,在闽深耕二十年,是惠台政策的切实受益者,最有话语权。
福建漳平鸿鼎农场开发有限公司茶园生机勃勃,每年春季需要300~400位当地茶农抢抓时节采摘茶叶。
李志鸿在接受中华合作时报·茶周刊全媒体记者采访时说,曾经台农在闽发展高优精致农业普遍存在贷款难、利率高、期限短等问题,之后,福建省为台资农业企业提供贷款贴息补助、农业生产用电享七折优惠等措施,宽松的经营环境大大缓解了资金压力,台农在闽发展迎来了新机遇。一项项优惠政策的出台,热络了广大台湾农民兄弟的心,为大家带来了实实在在的好处,激励了台湾茶农在大陆发展的信心。
李志鸿引进台湾精致农业先进管理理念和先进制茶技术,多重利好政策叠加之下,经过多年发展收获了两岸茶业交流合作的累累硕果。真金白银受惠多,闽台茶农乘政策东风,融合发展可谓正当其时。
李志鸿还表示,将持续鼓励、介绍台农扎根大陆发展,继续推动两岸农业交流合作,与大陆同胞携手向前,共创中华民族美好未来。
茶是中华民族的国饮,茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,凝聚着“和合”文化的智慧,是两岸关系之道中深具启示意义的一个门类。茶文化和谐融合的儒家内涵和“礼”“仁”思想为两岸关系的和平发展提供了启示,是“两岸一家亲”理念的最好载体之一。
海峡两岸茶树同属、茶道同源、茶人同宗,茶文化一脉相承。茶作为两岸共有的文化之饮,是沟通与联结两岸情谊的重要纽带,《意见》的出台将极大地促进两岸经贸发展及文化交流。中华国际无我茶会推广协会原理事长林淑珍在接受中华合作时报·茶周刊全媒体记者采访时提到,两岸文化认同正在不断加强,台湾民众对于中华传统泡茶方式的接受程度日益提升,并在工夫茶技艺基础上进行简化,衍生出一种在台普及度更高、覆盖面更广的茶叶“干泡法”。
中华国际无我茶会推广协会于1990年在台湾台北创立,三十三年来,坚持以“发扬茶道精神,促进茶文化交流,推动茶业发展,促进社会和谐美好”为宗旨,也多次到大陆推广无我茶会,对台湾茶文化的宣传普及起到了重要作用。
2015年在浙江大学举行的国际无我茶会。
一种文化形态的传承,最有生命力的方式就是融入日常生活中。林淑珍说,现在越来越多的台湾人喜欢带上茶杯到户外品饮,饮茶在台湾是一件平常的事情,这为两岸茶文化交流提供了坚实基础。
两岸茶文化如何加强交流、共同发展?漳州科技学院茶文化研究所所长张再基在接受中华合作时报·茶周刊全媒体记者采访时说,要融合就必须要互动,要交换经验、互相切磋。一是大陆各个重点产茶区要举办当地特色茶叶的推介会,指导正确的冲泡方法,让两岸同胞先认识茶,进而喜欢喝茶;二是整理出中华茶文化五千年发展历史,特别是与茶有关的重要事迹,让茶文化深入民心;三是推动台湾茶叶溯源,强化闽台茶产业的同根同种的认同感,组织台湾茶农到安溪、武夷山学习;四是举办茶产业发展相关论坛,找出更多让中国茶走向世界的途径;五是建立鲜明的中国茶品牌,共同在国际茶叶市场站稳脚跟。
茶叶在大陆与台湾地区都是主要经济作物,在促进经贸发展中具有重要功能。国家出台的《意见》内容涵盖人员往来、贸易投资、文化交流等方方面面。
漳州科技学院茶文化研究所所长张再基认为,此次出台的《意见》将对两岸茶产业带来三大利好。一是利于台湾茶业寻根溯源,台湾茶源自福建,福建的茶树品种及制造工艺对台湾早期茶叶具有重要作用,台茶与闽茶的融合发展是必然趋势;二是利于给台湾同胞带来更多口福,目前台湾只允许进口开云足球app下载官网最新版 ,如果六大茶类都能够不受阻碍,台湾同胞能够喝到祖国各地的各类优质茶叶,台湾茶叶消费会是另一番荣景;三是利于助推大陆茶业转型升级,台湾地理环境特殊,品种改良与制茶工艺优化后,台茶质量广受青睐,两岸融合将助推大陆茶业迈向新的发展阶段。
海峡两岸茶业交流协会副会长郑一贤在接受中华合作时报·茶周刊全媒体记者采访时说,《意见》的出台对加快两岸融合发展示范区建设的支持是系统性、全方位的,特别是对闽台经济活力的整体提升将起到明显促进作用。这些政策措施让台湾同胞在福建工作生活中更能感受到“家”的温暖,为台湾茶农、茶企来闽发展注入了强劲动力。
作为立足两岸、服务全国茶行业的全国性社团组织——海峡两岸茶业交流协会的副会长郑一贤表示,协会将不遗余力继续促进两岸茶产业融合发展。具体包括五个方面,一是继续支持两岸共同传播茶文化,通过涉茶展会、赛事、民俗活动、宗教活动等传播形式促使两岸同胞心灵更加契合,助推“茶和天下”理念香飘世界;二是鼓励福建省符合条件的茶区申报创建国家级台湾农民创业园、海峡两岸乡村振兴合作基地,打造两岸茶产业深度合作的优质平台,让更多台湾茶人共享祖国发展机遇;三是坚持科技兴茶,引导茶叶种植、加工、销售等全过程的数字化应用和迭代更新;四是助推两岸共同制订新茶饮标准,不少新茶饮是从台湾开始流行,然后依托大陆巨大的消费市场蓬勃发展,产品标准的出台将推动新茶饮行业健康有序发展;五是继续提倡两岸茶人共同把好茶叶安全、生态安全关,牢固树立生态优先、绿色发展的理念,这是两岸茶人必须牢牢坚守的底线。
融合发展、互利共赢是两岸茶人共同的心愿。担任海峡两岸产业融合发展研究院顾问的李荣民,曾代表商务部在台湾工作多年,对台湾的实际情况较为熟悉,也比较了解中国茶。他认为,促进海峡两岸茶产业融合发展首先要扩大两岸民间交流往来,有关社团组织搭建交流合作平台,针对茶产业相关议题加强沟通、协商解决,排除台湾当局设置的障碍,让台湾茶产业从业者共享祖国发展机遇和成果;其次要加强两岸茶行业的信息沟通和人才交流,共同开展茶叶品牌建设和茶产业链合作的研究,深化两岸在茶树品种、茶园管理、制茶技术创新、茶叶营销、茶业投融资、茶文化传播、茶叶标准化等方面的交流与合作;还要携手参与“一带一路”建设,两岸共同拓展茶叶国际贸易、投资合作市场,共同将中国茶以及茶文化传播到全世界,携手谱写中国茶产业合作发展新篇章。
海峡两岸茶出同源,茶产业在大陆、台湾地区都具备较广泛的产业基础,具有明显的互补性和互利性,在国家利好政策支持下,资源共享、优势互补、机遇共享,合力提升中国茶的国际市场竞争力。
出品:中华合作时报·茶周刊全媒体
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